Prednáška o žlčníkovej diéte v zariadení DDaDSS Záhonok Zvolen

V  DDaDSS Záhonok vo Zvolene sme sa rozhodli s príchodom jari urobiť niečo pre svoje zdravie. Preto sme  začali realizovať v našom zariadení cyklus prednášok o zdravej výžive, správnom životnom štýle a rôznych typoch diét. Dnes 9.4.2015 sme mali prvú prednášku, konkrétne na tému „žlčníková  diéta“. Naši klienti sa dozvedeli veľa nových poznatkov, hlavne ako sa pri tejto diéte  stravovať. Táto diéta, aj napriek zníženému obsahu tuku je plnohodnotná. Skladá sa z potravín, ktoré majú tiež znížený obsah cholesterolu. Úplne sa vylučujú prepaľované tuky. Všetky potraviny musia byť ľahko stráviteľné. Diéta je šetriaca po stránke chemickej, mechanickej a termickej.  Vyprážanie je zakázané! Prednášku nám pútavo pripravila Ing. Ľuboslava Zacharová, diétna sestra. Uviedla vhodné aj nevhodné pokrmy fungujúce pri tejto diéte hlavne v rámci mäsa, ovocia, omáčok, pečiva, múčnikov i nápojov. Na konci rozprávania otvorila diskusiu, kedy sa každý klient mohol zapojiť a spýtať sa, čo ho zaujíma. Ďakujeme v mene klientov za zaujímavé informácie a pútavé rozprávanie. Opäť sme sa veľa nového naučili!

Pridala dňa 10.04.2015- Mgr. Mázorová Slavka